Ullas nötpaj

• 150 g smör
• 1 ½ dl socker
• 4 ½ dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver


• 100 g smör
• 1 ½ dl socker
• 100 g malda hasselnötter
• 3 msk grädde
• 2 tsk vaniljsocker

Rör smör och socker pösigt, rör ner vetemjöl och bakpulver och blanda väl. Klä en rund springform med degen, spara ev lite till dekoration.

Blanda resten av ingredienserna i en kastrull och sjud under omrörning 3-4 min tills den tjocknar. Häll smeten i formen och lägg ev på resten av degen som dekoration, t ex sporrade remsor som du flätat. Grädda i 200° 25-30 min.