- 75 g smör el margarin
- 1 ½ dl socker
- 3 äggulor
- 1 3/4 dl vetemjöl
- 1 ½ tsk bakpulver
- 1 ½ tsk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 3 äggvitor
- 1 ½ dl socker
- 1 ½ dl hackade nötter
Vispa äggvitorna till hårt skum. Häll ner sockret medan du vispar, vispa någon minut till. Rör ner nötterna och bred ut marängen ovanpå chokladsmeten. Grädda längst ner i ugnen i 175 grader ca 45 min.