- 4½ dl vetemjöl
- 1½ dl socker
- 1 msk bakpulver
- 150 g margarin
- 1 ägg
- 2 dl lingonsylt
- 1½ dl havregryn
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g margarin
Blanda mjöl, socker och bakpulver, fingra i fettet till en smulig massa. Arbeta i ägget och tryck ut degen i smord och bröad långpanna 20x30 cm. Bred sylten över degen. Blanda havregryn, socker och vaniljsocker. Smält fettet och rör ner det i blandningen, strö över sylten.
Grädda ca 15 min mitt i 200° varm ugn. Låt svalna, skär i fyrkanter. Kan frysas.
